Σύμφωνα με το eleftherostypos.gr με αυξημένη επιφυλακτικότητα παρακολουθούν οι επιχειρηματίες την πορεία των τιμών ενόψει του φετινού Πάσχα, καθώς η συγκυρία της εορτής με το Καθολικό Πάσχα αλλά και η περιορισμένη προσφορά οδηγούν σε ανοδικές πιέσεις στις τιμές των αμνοεριφίων. Οι πρώτες τιμές κυμαίνονται από 10 έως 13 ευρώ ανά κιλό, όμως δεν αποκλείεται να φτάσουν ακόμη και τα 15 ευρώ τη Μεγάλη Εβδομάδα.
Η μειωμένη διαθεσιμότητα ζώων – εξαιτίας ασθενειών όπως η πανώλη και η ευλογιά – και η αύξηση των εξαγωγών για το καθολικό Πάσχα είναι οι βασικοί λόγοι για τη διαφαινόμενη αύξηση. Οι έμποροι προσπαθούν να συγκρατήσουν τις τιμές στα περσινά επίπεδα, ωστόσο αναγνωρίζουν πως το τελικό κόστος θα εξαρτηθεί από τη ζήτηση των επόμενων ημερών.
Παράλληλα, το υπουργείο Ανάπτυξης ανακοινώνει την εφαρμογή του «Καλαθιού του Πάσχα» από τις 9 έως τις 19 Απριλίου, με στόχο τη στήριξη των νοικοκυριών. Σε αυτό θα ενταχθούν βασικά προϊόντα όπως αρνί, κατσίκι, τσουρέκια και σοκολατένια αυγά, ενώ συζητείται και το «Καλάθι των Νονών» με πασχαλινά παιχνίδια και λαμπάδες.
Οι τιμές ανά κανάλι πώλησης ποικίλλουν σημαντικά:
-Σούπερ μάρκετ: Αρνί από 9,78€ και κατσίκι έως 10,99€
-Βαρβάκειος: Από 10€ έως 14€
-Λαχαναγορά Ρέντη: Σταθερά στα 13,98€
Ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης υπογράμμισε ότι οι εντατικοί έλεγχοι συνεχίζονται με στόχο την προστασία του καταναλωτή. Πέρυσι εντοπίστηκαν 172 παραβάσεις σε περισσότερους από 4.000 ελέγχους. Παράλληλα, εξελίσσεται διάλογος με τους αλιείς για ζητήματα που προκύπτουν από νέες ευρωπαϊκές οδηγίες, με το Υπουργείο να επιδιώκει ευελιξία στις εφαρμογές τους.
Καθώς πλησιάζει η Μεγάλη Εβδομάδα, το ενδιαφέρον στρέφεται στη διαμόρφωση των τελικών τιμών και στην αποτελεσματικότητα των παρεμβάσεων για τη στήριξη της αγοραστικής δύναμης.
The post Ανησυχία στην αγορά για τις τιμές αμνοεριφίων: Στο «Καλάθι του Πάσχα» η ελπίδα συγκράτησης του κόστους appeared first on ZANTETIMES.GR.