Συνέδριο «Οι κόσμοι της μαύρης σταφίδας», 18-19/10/2024
Εξειδικευμένοι εισηγητές διερευνούν και αναδεικνύουν πτυχές της κοινωνικής και οικονομικής ιστορίας της μαύρης σταφίδας στην Ζάκυνθο και την χώρα, από την περίοδο της ενετοκρατίας, της αγγλικής επιρροής και της οθωμανικής κυριαρχίας, μέχρι τη επανάσταση και τη δημιουργία του σύγχρονου ελληνικού κράτους, ενώ παράλληλα θα συζητηθούν το branding, η διατροφική αξία, ο ισχυρισμός υγείας και οι προοπτικές ένταξης της μαύρης σταφίδας στην γαστρονομία και τον τουρισμό.
Το συνέδριο θα μεταδίδεται διαδικτυακά ζωντανά μέσω live streaming στον παρακάτω σύνδεσμο:
Καλλιτεχνικές και γαστρονομικές εκδηλώσεις 18-20/10/2024
Μετά το τέλος των συνεδριών ακολουθούν εκδηλώσεις από τον πολιτισμό και την παράδοση της Ζακύνθου. Συμμετέχουν τοπικά καλλιτεχνικά σχήματα: Τραγουδιστάδες τση Ζάκυνθος, Θέατρο τση Ζάκυθος, Χορευτικό συγκρότημα Ζακύνθου «Το Φιόρο του Λεβάντε», Χορευτικό συγκρότημα Πολιτιστικού Συλλόγου Σαρακινάδου, Giostra di Zante, Φιλαρμονική Δήμου Ζακύνθου.
Στις γαστρονομικές εκδηλώσεις και γευστικές δοκιμές συμμετέχει το Chef club Ζακύνθου, προσφέροντας εδέσματα με βάση την μαύρη σταφίδα.
The post ΠΡΙΜΑΡΟΛΙΑ 2024: Ενότητα 4 | Μαύρη Σταφίδα και Οικονομία (Βίντεο-Ζωντανή Μετάδοση) appeared first on ZANTETIMES.GR.